So với các tỉnh miền Tây Nam bộ, Bến Tre là vùng đất có nhiều giai thoại cùng đặc sản rất riêng của xứ này là dừa.
Vào những ngày cuối tuần, hãy thư giãn, thả mình vào thiên nhiên, về Bến Tre lang thang sông nước, du ngoạn quê hương cụ Đồ Chiểu.
Điểm đến đầu tiên trong chuyến lênh đênh sông nước Bến Tre có lẽ phải kể đến Châu Thành.
Đến Châu Thành, du khách không chỉ có dịp thỏa sức đắm mình giữa cảnh đẹp thiên nhiên miền sông nước, với những vườn dừa xanh thẳm, những vườn nhãn ngào ngạt hương thơm quyến rũ đang trong mùa cho trái chín, khám phá các di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia như: Đình Tân Thạch, đình Tiên Thủy mà còn được tìm hiểu về nghề làm kẹo dừa, dệt chiếu (An Hiệp), dệt thảm từ sơ dừa cũng như thưởng thức các món ăn đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long. Tại đây, du khách có thể tham quan Cồn Phụng (cù lao Đạo Dừa) nổi giữa sông Tiền, thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành.
Đến tham quan Cồn Phụng, ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên sông nước miệt vườn đậm chất Nam Bộ, du khách còn có thể trực tiếp tham gia làm bất kỳ một sản phẩm nào cũng như thưởng thức các món ăn dân dã cùng người dân địa phương; tham quan di tích Đạo Dừa với công trình kiến trúc còn khá nguyên vẹn như: sân rồng, tòa tháp, cửu trùng đài, tìm hiểu về giáo phái Đạo Dừa . Tại đây còn có các hạng mục: nhà gỗ truyền thống khu vực Nam Bộ; hệ thống nhà hàng thủy tạ đầy đủ tiện nghi với vườn cây, ao cá nằm ven sông Tiền và các dịch vụ như câu cá sấu, đi trên cầu khỉ, biểu diễn đờn ca tài tử Nam Bộ, nhằm tạo nét hấp dẫn du khách.
Ngoài ra, đến Châu Thành bạn có thể ghé thăm cồn Qui, cồn Lân, cồn Ốc…..
Trên chiếc thuyền lênh đênh đưa du khách tới những kênh rạch mát xanh ngan ngát bóng dừa nước dày đặc như những cánh tay chào đón khách phương xa, gió lồng lộng thổi trên mặt sông làm tất cả đều thơ thới. Xuyên dài đầu vàm sông đi sâu vào bên trong, cảnh vật thanh bình hiện ra đẹp như tranh với màu xanh của dừa nước chen vài cây bần rũ bóng, tất cả uốn mình trong làn gió như làm dáng khoe mình với đất trời. Cảnh vật yên ả cùng hòa quyện vào nhau tạo thành một không gian trong lành mát dịu. Du khách sẽ ghé thăm các cơ sở làm kẹo dừa ở Châu Thành, tham quan các công đoạn làm kẹo dừa, từ khâu lột dừa, nạo dừa, đến khâu gói kẹo và đóng gói. Đặc biệt, du khách sẽ được thưởng thức những viên kẹo dừa còn nóng hỏi vừa mới ra lò với hương vị ngọt ngào, béo ngậy của nước cốt dừa, du khách cũng có thể trải nghiệm thử gói những kẹo dừa qua sự hướng dẫn chân tình của những người thợ lành nghề.
Hay tham quan khám phá lò gạch của chú Tư Lô thuộc xã Phú Hưng, thành phố Bến Tre. Mỗi ngày, điểm này thu hút rất nhiều đoàn khách quốc tế đến tham quan và xem quy trình sản xuất gạch.
Đến đây, ngoài dịp được tận hưởng các dịch vụ hấp dẫn, du khách còn được thưởng thức đặc sản trái cây miệt vườn như: dừa, chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, bưởi da xanh... Đặc biệt, nếu đến đây vào ngày mồng 5/5 âm lịch (Tết Đoan Ngọ), du khách còn có dịp tham dự lễ hội trái cây với các hoạt động khám phá, trải nghiệm những giây phút tâm linh, tín ngưỡng dân gian tại các vườn chuyên canh cây ăn trái của vùng sông nước, miệt vườn Bến Tre. Và đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây như: Cá thòi lòi nướng muối ớt, Cá nhám hấp hành tiêu xanh tép mỡ, Cua đá rang muối, cà tầm gà cay, đuông dừa….
Cá thòi lòi kho tiêu
Tag:Lênh đênh sông nước Bến Tre
